CALOR ESPECÍFICO (ce):
Ce es el calor específico, característico de cada sustancia y es «la cantidad de calor que al ser absorbido por 1 kg de una determinada sustancia, eleva su temperatura en 1 K.»
Calores específicos de algunas sustancias en J·kg-1·K-1:
Agua líquida: 4180
Hielo: 2090
Vapor de agua: 2010
Etanol: 2424
Alumnio: 899
Hierro: 443
Cobre: 385
Mercurio: 140
Plomo: 130
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